10 січня - Всесвітній день чорного шоколаду!

Смакуйте шоколадні книги!!!

Першими шоколад навчилися робити ацтеки, які називали його "їжею богів". Іспанські конкістадори охрестили ласощі "чорним золотом" і їли їх для зміцнення витривалості. У середньовіччі споживання шоколаду в Європі було доступне тільки аристократам. Шоколад обожнюють всі, солідні бізнесмени, спортсмени і особливо діти. Коли ми бачимо перед собою плитку шоколаду, відразу ж відчуваємо ту насолоду яку принесе її поїдання. Зверніть увагу, що окрім задоволення – він ще й дуже корисний. Адже в шоколаді міститься магній, залізо та ще багато інших елементів, що позитивно впливають на наш організм. Існує безліч цікавих фактів про шоколад які відомі більшості. Але є і такі факти, про які багато хто не здогадується. В цій статті ми зібрали найцікавіші факти про шоколад. Тож давайте дізнаємося про це частуванні трішки більше, ніж те, що він солодкий і смачний. Цікаві факти про шоколад • Перш за все хочемо розповісти про всесвітній день шоколаду. Святкують його з 1995 року і припадає він на 11 липня. Ідея свята з’явилась у французів але воно так сподобалось публіці, що із національного перетворилось на міжнародне. І тепер люди з усього світу відзначають це солодке свято. • Какао дерева справжні довгожителі. Вони можуть жити аж до 200 років. Але не все так добре, адже плодоносять вони тільки 25 років. • Печиво з шоколадом було винайдено зовсім випадково. Американка Рут Грейвс замість масла добавила шоколад. Так і вийшло всім відоме частування. • Повернемось далеко в минуле, а саме в часи майя. В цій цивілізації вартість деяких товарів визначалась в какао-бобах. Так, наприклад, купити домашніх птахів можна було за 25 бобів, а раба приміром за 120. • Какао вперше використали більш ніж 4000 років тому. І було це зроблено в південних і центральних районах Америки. Але станом на зараз більш ніж 72% світової какао сировини виробляється в Африці. Лідером серед африканських країн є Кот-д’Івуар. • Перша плитка шоколаду була випущена в Англії. Це було зроблено в 1842 році фабрикою Cadbury. • Шоколад приємніший за поцілунок. Це дуже цікавий факт про шоколад. В 2007 році, вченими з університету Сассекса, було проведено дослідження серцевих скорочень і мозкових хвиль. Для експерименту взяли 20 пар яким потрібно було спочатку поцілуватись, а потім з’їсти шматок шоколаду. Як ви вже зрозуміли – шоколад переміг. Абсолютно у всіх випадках танення шоколаду в роті викликало більш приємну (інтенсивну) реакції аніж чужий язик. • Щоб виробити 450 грам шоколаду необхідно біля 400 какао бобів. • Саме какао боби є одним з перших товарів які Христофор Колумб привіз в Іспанію. • Знайомство англійських піратів з какао бобами не можна назвати вдалим. Коли вони вперше захопили іспанський корабель з цим продуктом, пірати вирішили, що це послід домашніх тварин і викинули боби за борт. • Шоколад можна зустріти в багатьох фільмах. Але був один в якому він «зіграв» не себе. Це фільм «Психо». В одній зі сцен фільму, замість крові було використано шоколадний сироп. • Середі безлічі фактів про шоколад, цей буде дуже цікавим саме для дітей. Всі ми чули фразу «не їж багато шоколаду, а то зуби вилетять». Так от – це міф. Ще в далекому 2000 році, японські вчені, довели, що шоколад набагато безпечніший для зубів аніж цукор чи цукерки. Це пов’язано з тим, що какао володіє антибактеріальними властивостями. • В середньому шоколадна плитка містить до 8 частин комах. • Попри те, що какао дерево плодоносить лише 25 років, за цей час на ньому виростає до 3 тисяч бобів. Але перш ніж вони з’являться потрібно почекати 4-5 років. (Джерело: https://tort-lviv.com.ua/blog/tsikavi-fakty-pro-shokolad/)